100% Trebbiano di Lugana
Zachte persing, fermentatie met gecontroleerde temperatuur (16-18°C). Conservering in thermisch geconditioneerde stalen tanks. Gebotteld in een steriele lijn met kurkvacuümsysteem.
Ideale begeleider van voor- en hoofdgerechten met wit vlees, ideaal bij zeevis of zoetwatervis.