100% Tempranillo
Eén van de grote reserva's van Ribera del Duero.
Zeer helder, diep kersenrood
In de neus: Complex en elegant, met overheersend gestoofd rood fruit en rijp donker fruit; balsamico, kruidig en rokerig. Rijk aan tertiaire aroma's. Een wijn met een boeket
In de mond: Zijdezachte intrede, met interessante, langdurige, rijpe tannines. Zeer aangename fluweelzachte, balsamico- en rijpe fruitsensaties. Ik kijk uit naar een lang leven
Lekker bij: Bont- en verenwild, Complexe ovenschotels en sauzen, Gelatineus vlees, zoals pens en ossenstaart, Bittere chocolade